Un atelier de 2H pour découvrir pourquoi notre microbiote intestinal est si important pour notre santé et découvrir les lacto-fermentations et leurs bienfaits. Au programme: kefir de fruits, yaourt végétal, fraicheur de noix, choux Kale lacto-fermenté….
Je serai assisté du chef étoilé René Mathieu, grand chef du végétal avec lequel je partage la passion de la cuisine vivante.
Un déjeuner au chateau de Bourglinster est prévu.
Un bon moment en perspective!
Pour vous inscrire:
Aromanomie 